Экспедиция Сибирский путь
Сентябрь 21, 2019, 14:24:27 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости: !!!!!!!!!  !!!!!!!!!
 
   Начало   Помощь Войти Регистрация  
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 10
 11 
 : Октябрь 04, 2011, 15:47:46  
Автор Чеурин Г.С. - Последний ответ от Валькирия
Я варила так.
На 1 кг. рябины 1 кг. сахара
Рябину залить крутым кипятком на 1-2 минуту
Приготовить сироп: на 1 кг. сахара поллитра воды, закипятить, потом туда высыпать рябину, когда поднимется пена, снять и оставить остывать. Когда остынет - снова поставить на огонь, когда поднимется пена, снять и снова поставить остывать.
Когда остынет - повторить всё то же самое ещё раз. Когда она в третий раз остынет - можно разливать по банкам.

Это была красная рябина. Лучше брать её горькую, тогда варенье получается с горчинкой. Это особый смак  Smiley
Из черноплодки, наверное, можно что-то подобное сварить. Думаю будет не хуже.

 12 
 : Октябрь 03, 2011, 01:37:16  
Автор Чеурин Г.С. - Последний ответ от Путник
Дык не слабо то, но не умею я финансами управлять Sad. Не хватает на дальние поездки, буду совершенствоваться. Ну раз вы к нам, то мы всей науке выживания, будем охотится на встречу с вами Smiley.
 Я чего про рябину спросил, у меня даче черноплодка растёт, знаю что крайне полезное дерево, а как правильно заготовить, вот того не знаю..

 13 
 : Сентябрь 30, 2011, 23:54:28  
Автор Чеурин Г.С. - Последний ответ от Чеурин Г.С.
С добрым утром, Путник.
А...слабо.... на чай с вареньем ....к нам.. ?
Нет ?
Тогда МЫ  идём к вам....!
Буду в Ваших краях с 3 по 17 октября. Приеду, сообщу.
ВКОНТАКТЕ пока моя страница не работает.

 14 
 : Сентябрь 30, 2011, 02:47:22  
Автор Чеурин Г.С. - Последний ответ от Путник
Не, нельзя так людей мучить! Рассказывайте что за варенье, какая рябина, красно- или черноплодная, как варили?))

 15 
 : Сентябрь 23, 2011, 14:16:35  
Автор Чеурин Г.С. - Последний ответ от Barsik
Да здравствует добрый хранитель офиса (ГС)! Спасибо за мешки рябины под столом. Полвечера голову ломала кто это. Получать посылки всегда приятно, но в этот раз в квадрате. Её так много и так вкусно. Спасибо!!!!!!!!!!!!    Smiley

 16 
 : Сентябрь 22, 2011, 00:08:23  
Автор Чеурин Г.С. - Последний ответ от Чеурин Г.С.
 А рябина всех уже заждалась.......

 17 
 : Сентябрь 13, 2011, 16:49:47  
Автор Чеурин Г.С. - Последний ответ от Валькирия
Вот-вот, сначала места, а то "куда глаза глядят" можно далеко уехать. А я не за ради покататься, я рябины хочу  Smiley А так можно и на великах, хорошая идея. Насчет дня... А вообще, кто бы хотел поехать? Кроме меня и Барсика. Вообще, вроде эти выходные теплыми обещают.

 18 
 : Сентябрь 12, 2011, 11:18:10  
Автор Чеурин Г.С. - Последний ответ от Barsik
День добрый. Давайте лучше определимся с днём для поездки, кому-нибудь известны рябиновые места? Как вариант - взять велосипеды и поехать куда глаза глядят  Smiley

 19 
 : Сентябрь 11, 2011, 19:20:43  
Автор Чеурин Г.С. - Последний ответ от Чеурин Г.С.
Рябину можно и сейчас СОБИРАТЬ.
А вот КАЛИНУ, - после  первых заморозков.

 20 
 : Сентябрь 08, 2011, 12:13:55  
Автор Чеурин Г.С. - Последний ответ от Валькирия
у кого какое любимое варенье, ну и рецептом поделитесь для добрых людей!

Кстати на тему... Шикарное варенье получается из рябины  Smiley Smiley Smiley Ребята, может, кто-нибудь знает "рябиновые" места недалеко от Екатеринбурга? Съездили бы... Правда, нужно уточнить, когда её собирают, сейчас вроде бы чуточку рановато.

Страниц: 1 [2] 3 4 ... 10
Powered by SMF 1.1.12 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC